Το Αγιοφάραγγο είναι ένας ειδυλλιακός προορισμός που βρίσκεται περίπου 80 χιλιόμετρα νότια του Ηρακλείου με μια παρθένα παραλία. Για να φτάσετε στην παραλία μπορείτε είτε να κάνετε πεζοπορία (30-50 λεπτά) ή να κάνετε μια εκδρομή με πλοίο (ΟΔΗΓΕΙ ΣΤΟ ΣΥΝΔΕΣΜΟ Προορισμοί με εκδρομή με βάρκα - η παραλία του Αγιοφάραγου). Στο δρόμο προς την παραλία Αγιοφάραγγο θα μπορείτε να δείτε την πανέμορφη ακτογραμμή της Κρήτης. Σίγουρα προτείνουμε την δεύτερηη επιλογή, καθώς θα έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε δυσπρόσιτες παραλίες. Το βράδυ θα δείτε το εκκλησάκι του Αγίου Αντωνίου και τις σπηλιές με τους ερημίτες από το μοναστήρι της Οδηγήτριας. Η παραλία που εμφανίζεται στην έξοδο του φαραγγιού είναι καταπληκτική, με μικροσκοπικά βότσαλα και κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά, με γαλήνια νερά τις περισσότερες φορές. Δυτικά της παραλίας υπάρχει ένας κυκλικός κολπίσκος, στον οποίο μπορείτε να κολυμπήσετε με αναπνευστήρα ή χωρίς και να κάνετε καταδύσεις. Μεγάλα βράχια βρίσκονται γύρω από την παραλία που της προσδίδει ιδιωτικότητα, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε τον γυμνισμό εφόσον αυτή η περιοχή είναι ένα από τα πιο θρησκευτικά μέρη του νησιού.
Εάν είστε εξοπλισμένοι με αθλητικά παπούτσια, μπορείτε να ανεβείτε στα βράχια στην ανατολική πλευρά και να φτάσετε στην κορυφή. Θα αντικρύσετε μια καταπληκτική θέα και επιπλέον στα νοτιοανατολικά θα δείτε μια καλά κρυμμένη αλμυρή λίμνη, που ονομάζεται Βουρβουλίτης - Γαλάζια Λίμνη (ΟΔΗΓΕΙ ΣΤΟ ΣΥΝΔΕΣΜΟ BLUE LAKE), ιδανική για καταδύσεις καθώς επικοινωνεί μέσω ενός περάσματος με την ανοιχτή θάλασσα.